Les formes de vitamines et de minéraux les mieux assimilées

Les formes de vitamines et de minéraux les mieux assimilées

Quelles formes privilégier pour une absorption optimale ?

Saviez-vous que toutes les vitamines et minéraux ne se valent pas ? La forme sous laquelle ils se présentent joue un rôle essentiel dans leur absorption et leur efficacité. Pour vous aider à mieux vous orienter, voici un récapitulatif des formes les plus recommandées et celles à éviter !

VITAMINES

  • Vitamine D
    Formes recommandées : D3 – Cholécalciférol
    À éviter : D2 – Ergocalciférol
  • Vitamine C
    Formes recommandées : Acérola Bio (naturelle), Vit. C liposomale, Palmitate d’ascorbyle
    À éviter : Ascorbate de sodium, Ascorbate de potassium, Acérola de faible qualité ou fortement sucrée
  • Vitamine A
    Recommandées : Acétate de rétinyle, Bêta-carotène, Palmitate de rétinyle
    À éviter : Rétinol pur (moins stable, risque de surdosage)
  • Vitamine B12
    Formes recommandées : Méthylcobalamine, Adénosylcobalamine
    À éviter : Cyanocobalamine, Hydroxocobalamine
  • Vitamine E
    Formes recommandées : Alpha-tocophérol, Vit. E d’origine naturelle
    À éviter : Dl-alpha-tocophérol (synthétique)

MINÉRAUX

  • Calcium
    Formes recommandées : Bisglycinate de calcium, Citrate de calcium, Gluconate de calcium
    À éviter : Chlorure de calcium, Hydroxyde de calcium, Oxyde de calcium
  • Fer
    Formes recommandées : Bisglycinate de fer, Pyrophosphate de fer, Gluconate de fer
    À éviter : Sulfate de fer, Saccharate de fer, Oxyde de fer
  • Magnésium
    Formes recommandées : Bisglycinate de magnésium, Malate de magnésium, Pidolate de magnésium
    À éviter : Sulfate de magnésium, Hydroxyde de magnésium, Oxyde de magnésium
  • Sélénium
    Formes recommandées : Levure enrichie en sélénium, Sélénium végétal
    À éviter : Sélénate de sodium, Sélénite de sodium
  • Zinc
    Formes recommandées : Bisglycinate de zinc, Gluconate de zinc, Pidolate de zinc
    À éviter : Sulfate de zinc, Carbonate de zinc, Oxyde de zinc

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Pourquoi est-il important de choisir de bonnes formes ?

Meilleure absorption, meilleure efficacité

Une bonne forme garantit une assimilation optimale, permettant au corps de profiter pleinement des bienfaits du nutriment.

Moins d’effets secondaires

Certaines formes peuvent causer des désagréments digestifs, comme l’oxyde de magnésium (diarrhées) ou le sulfate de fer (maux d’estomac). Opter pour des formes plus douces, comme le bisglycinate, réduit ces risques.

Moins de déchets pour l’organisme

Lorsque l’organisme n’absorbe pas correctement une forme, il l’élimine, ce qui sollicite davantage les organes de filtration et d’élimination.

Assimilation directe

Les formes actives, comme la méthylcobalamine pour la vitamine B12, sont directement utilisables par le corps, contrairement aux formes inactives qui nécessitent une conversion.

Idéal pour les enfants et les personnes sensibles

Les enfants, les personnes âgées ou celles ayant des troubles digestifs assimilent moins bien certaines formes. Choisir des nutriments hautement biodisponibles est essentiel pour qu’ils en bénéficient pleinement.


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Auteur - AURELIE DUBUIS

Nutritionniste pédiatrique & cofondatrice de Nuré Nutrition

Aurelie est nutritionniste certifiée, formée à l'École de nutrition holistique de Genève, en Suisse. Elle est spécialisée en nutrition pour les nourrissons, les enfants et les adolescents.

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