Les Oméga 3 pour les enfants : rôle, importance et recommandations
Découvrez le dosage recommandé en DHA pour les enfants, les meilleures sources alimentaires, et comment les oméga-3 soutiennent le développement normal du cerveau et de la vision.
Les acides gras oméga-3 sont des lipides essentiels que le corps humain ne peut pas synthétiser (produire lui-même) et doit donc obtenir par l’alimentation.
Parmi les trois principaux types d’oméga-3, on retrouve :
- l’acide alpha-linolénique (ALA) – Principalement présent dans les végétaux
- l’acide eicosapentaénoïque (EPA) - Principalement présent dans les poissons gras et certaines micro-algues
- l’acide docosahexaénoïque (DHA) - Principalement présent dans les poissons gras et certaines micro-algues
Le DHA joue un rôle particulièrement important dans le développement des enfants. Pourtant, une étude publiée dans l’European Journal of Nutrition (1) montre que 80 % des enfants et jusqu’à 90 % des adolescents en France ne consomment pas suffisamment d’acides gras oméga-3 EPA et DHA, ainsi que de très faibles quantités d’ALA. Cela contribue à un déséquilibre du ratio oméga-6/oméga-3. Même chez les enfants qui consomment plus de deux portions de poisson par semaine, les apports en EPA et DHA restent insuffisants.
Ce déséquilibre entre les oméga-6 et les oméga-3 pourrait nuire au développement neurologique des plus jeunes et augmenter le risque de pathologies pendant l’enfance et l’adolescence, ainsi que plus tard dans la vie, telles que l’obésité, le syndrome métabolique, les maladies cardiovasculaires et les allergies.
Dans cet article, nous explorerons ce que sont les oméga-3, leur rôle spécifique chez les enfants, et pourquoi ils sont essentiels. Nous verrons également les dosages recommandés et les meilleures sources alimentaires.
Que sont les Oméga-3 ?
Les omégas-3 sont une famille d’acides gras polyinsaturés essentiels pour la santé humaine. Le terme « essentiel » signifie que le corps humain ne peut pas les synthétiser et qu’ils doivent donc être obtenus par l’alimentation. Les principaux types d’oméga-3 sont :
Acide alpha-linolénique (ALA) : Trouvé principalement dans les sources végétales comme les graines de lin, les noix, et les huiles végétales (huile de colza, de cameline, de lin). L’ALA peut être partiellement converti par le corps en EPA et DHA, bien que cette conversion soit incertaine et dépendante de nombreux facteurs.
Acide eicosapentaénoïque (EPA) : Présent dans les micro-algues et les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines. L’EPA joue un rôle important dans la réduction de l’inflammation et la protection contre les maladies cardiaques.
Acide docosahexaénoïque (DHA) : Également présent dans les micro-algues et poissons gras, il est crucial pour le développement et le fonctionnement du cerveau et des yeux. Le DHA est particulièrement important pour le développement neurologique des nourrissons et des enfants. Nous nous attarderons principalement sur cet oméga 3.
Quel est le rôle direct des Omégas 3 chez les enfants ?
Développement du cerveau : Le DHA est un constituant majeur des phospholipides dans le cerveau, et il est essentiel pour la croissance et la maturation des cellules neuronales. Une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition (2) a montré que les enfants ayant un apport adéquat de DHA présentent de meilleures performances cognitives, incluant la mémoire, l’apprentissage et la concentration.
Santé visuelle : La rétine de l’œil contient une forte concentration de DHA. Elle joue un rôle dans le développement et le fonctionnement de la vision. Plusieurs études (3) montrent que les enfants recevant une quantité suffisante de DHA ont une meilleure acuité visuelle.
Système immunitaire : Les oméga-3, incluant le DHA, ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent renforcer le système immunitaire. Une recherche de l’Université de médecine du Wisconsin, USA (4) a trouvé que les enfants avec une consommation adéquate d’oméga-3 ont une meilleure réponse immunitaire et une diminution des incidences de maladies inflammatoires.
Sommeil : Une étude conduite par l’Université d’Oxford (5) révèle que des niveaux sanguins plus élevés de DHA sont fortement corrélés à une meilleure qualité de sommeil. De plus, un ratio élevé de DHA par rapport à l’acide arachidonique (AA) est également lié à une réduction des problèmes de sommeil. En effet, les enfants ayant reçu une supplémentation en DHA dormaient en moyenne 58 minutes de plus par nuit et se réveillaient sept fois moins que ceux recevant le placebo.
Importance du DHA
Les enfants ont des besoins spécifiques en nutriments pour soutenir leur croissance rapide et leur développement neurologique. Le DHA est particulièrement important car il contribue à :
- La formation et la maintenance de la structure cellulaire.
- La signalisation entre les cellules neuronales.
- La protection contre le stress oxydatif dans le cerveau.
- La modulation des processus inflammatoires.
Dosages Recommandés de DHA par jour
Les recommandations varient légèrement selon les autorités sanitaires, mais voici une estimation générale basée sur des lignes directrices actuelles :
- Enfants (3-13 ans) : 200-250 mg de DHA par jour.
Le besoin peut être augmenté si l’enfant consomme beaucoup d’oméga-6.
L’enfant devrait consommer au minimum deux portions par semaine de petits poissons gras avec des ajouts d’huile végétale riche en ALA.
Quelles sont les sources alimentaires de DHA
Poissons Gras : Saumon, Maquereau, Sardines.
Huiles de Poisson : Comme l’huile de foie de morue.
Micro-algues : Schizochytrium, Ulkenia, Crypthecodinium cohnii
Attention toutefois à ne pas consommer trop de gros poissons gras comme le saumon, le thon ou l’espadon, car ils contiennent de nombreux métaux lourds nocifs en raison de la pollution des mers et des rivières. Par exemple, un excès de méthylmercure peut provoquer de la fatigue, des vertiges et une toxicité pour les reins, le foie et le cerveau. Il est particulièrement toxique pour les fœtus et les nourrissons, pouvant nuire au développement cérébral.
Omégas 3 : comment détecter la pureté et prévenir l’oxydation ?
Les micro-algues: Les suppléments à base d’algues sont une option végétarienne riche en DHA.
Lait Maternel : Pour les nourrissons, le lait maternel contient naturellement des niveaux élevés de DHA, surtout si la mère consomme des aliments riches en oméga-3. Les laits maternisés sont eux aussi enrichis en DHA.
Quelles sont les sources alimentaires d’ALA ?
Certaines huiles végétales comme l’huile de colza, de cameline ou de lin sont riches en oméga-3 ALA. Attention, ces huiles ne peuvent pas être chauffées et doivent être conservées au réfrigérateur dans une bouteille en verre foncée après ouverture afin de prévenir l’oxydation des omégas-3 ALA.
Si votre enfant ne consomme pas suffisamment de petits poissons gras
Oméga-3 pour enfants – Tous les compléments en oméga-3 pour enfants ne se valent pas
Afin de garantir un apport en Omega 3 suffisant pour votre enfant, nous avons développé une huile naturelle à base de microalgues et plantes, au goût neutre qui couvrira tous ses besoins en DHA & ALA.
Conçue sans huile de poisson ni colorants ou arôme, elle est 100% naturelle et pure, sans substances potentiellement toxiques. Un test TOTOX est effectué sur chaque lot afin de garantir la non-oxydation des Omégas 3.
La DHA est issue de microalgues Schizochytrium sp., quant aux ALA ils proviennent d’huile de chia et de colza bio.
Son goût relativement neutre lui permet d’être consommée seule ou d’être incorporée à n'importe quel aliment ou boisson.
- Oméga-3 (500 mg)
- Oméga-3 DHA (250 mg) provenant de microalgues Schizochytrium
- Oméga-3 ALA (250 mg) provenant d'huile de chia et d'huile de colza biologique
- 100 % d'origine végétale
- Pureté garantie : Test TOTOX < 10
- Pas de goût de poisson, goût relativement neutre
- Zéro additif et zéro sucre raffiné
- Dosage adapté aux enfants (âges 3-13 ans)
- Fabriqué en France
Découvrez notre supplément oméga-3 vegan pour enfants
Références
(1) ”Inadequate daily intakes of n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) in the general French population of children (3–10 years) and adolescents (11–17 years): the INCA2 survey." P. Guesnet, J. Tressou, B. Buaud, et al. European Journal of Nutrition. 2019; 58: 895–903.
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29687265/
(2) “Low blood long-chain omega-3 fatty acids in UK children are associated with poor cognitive performance and behavior: a cross-sectional analysis from the DOLAB study." P. Montgomery, J.R. Burton, R.P. Sewell, T.F. Spreckelsen, A.J. Richardson. The American Journal of Clinical Nutrition. 2013 Jun 24;8(6):e66697.
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23826114/
(3) “J Inherit Metab Dis." Q. Wu, Ph.D., T. Zhou, M.D., L. Ma, M.D., D. Yuan, Ph.D., Y. Peng, M.D., Ph.D. The Waisman Center and Department of Pediatrics, University of Wisconsin Medical School, Madison, Wisconsin, USA; Department of Ophthalmology and Visual Sciences, University of Wisconsin Medical School. 1999; 22(3): 276–280.
URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2694039/
(4) “Docosahexaenoic acid and retinal function in children with long-chain 3-hydroxyacyl-CoA dehydrogenase deficiency." C.O. Harding, M.B. Gillingham, S.C. Van Calcar, J.A. Wolff, J.N. Verhoeve, M.D. Mills. Journal of Inherited Metabolic Disease. 1999; 22(3): 276–280.
URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2694039/
(5) “Fatty acids and sleep in UK children: subjective and pilot objective sleep results from the DOLAB study—a randomized controlled trial." P. Montgomery, J.R. Burton, R.P. Sewell, T.F. Spreckelsen, A.J. Richardson. Journal of Sleep Research. 2014; 23(4): 364–388.
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24605819/
Comment choisir les bons compléments alimentaires pour vos enfants
L'achat de compléments alimentaires peut être un moyen efficace pour les parents d'enrichir l’apport en nutriments de leurs enfants, soutenant ainsi leur immunité et leur bien-être général. Cependant, avec la multitude d'options disponibles, il est essentiel de savoir identifier les produits de qualité, à la fois sûrs et bénéfiques pour vos enfants. Voici les éléments indispensables à prendre en compte pour un choix éclairé de compléments alimentaires.
1. Lisez Attentivement la Liste des Ingrédients
La première étape pour choisir un complément de qualité est de bien lire la liste des ingrédients. Portez une attention particulière aux excipients (les substances inactives ou agents de charge qui servent de support mais qui ne sont pas des actifs). Évitez les compléments alimentaires contenant des sucres raffinés (sucre, sirop de glucose, sirop d’agave…) des additifs, colorants artificiels, arômes ou édulcorants artificiels (maltitol, sorbitol, dextrose, aspartame, maltodextrine, glycosides de stéviol, érythritol). Certaines substances sont considérées comme des perturbateurs endocriniens qu’il faut éviter, surtout pendant l’enfance. Privilégiez les produits avec des ingrédients naturels.
2. Évitez les Sucres Raffinés
De nombreux compléments alimentaires pour enfants contiennent des sucres raffinés comme le sirop de maïs, le sucre de canne, le sirop de glucose, le sirop d’agave et le fructose pour améliorer le goût. Cependant, ces sucres ajoutés peuvent perturber le microbiote intestinal, surcharger le foie et contribuer à la résistance à l’insuline. Chez Nuré, nous utilisons du sucre de fleur de coco bio, une source naturelle de saccharose avec un indice glycémique modéré, riche en fibres prébiotiques et apportant également de petites quantités de vitamines B, potassium, magnésium, zinc et fer.
3. Choisissez des Formes de Vitamines et Minéraux Biodisponibles
Toutes les vitamines et minéraux ne se valent pas. Il est essentiel de sélectionner des compléments alimentaires contenant des nutriments biodisponibles, facilement absorbés et utilisés par l’organisme. Par exemple, optez pour des formes naturelles de vitamines ou des minéraux sous forme de bisglycinate, plutôt que des sulfates ou des oxydes, moins bien absorbées et créant des déchets supplémentaires pour l’organisme.
4. Assurez-vous que les dosages soient adaptés
Vérifiez toujours que le complément offre des doses adaptées aux enfants. Un surdosage de certaines vitamines et minéraux peut générer des déchets que le corps doit éliminer. Recherchez des produits qui indiquent clairement le dosage et qui sont spécialement formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants. Toutes les vitamines hydrosolubles sont éliminées chaque jour dans les urines quand elles sont apportées en excès. Il est donc inutile d’apporter de fortes doses d’un coup, mieux vaut en prendre moins mais chaque jour.
5. Choisissez bien la galénique (forme)
La forme ludique des gummies, proche des bonbons, peut facilement banaliser leur consommation. Cette présentation attrayante incite souvent à dépasser la dose recommandée, exposant ainsi les enfants à un excès de sucre, d'édulcorants et d'additifs. Au-delà de détourner l'objectif de la supplémentation, ce comportement comporte des risques pour la santé, notamment un risque accru de caries dentaires, de surpoids, et d’un surdosage de vitamines. D’un point de vue éducatif, il est également difficile d’expliquer que les bonbons doivent rester une exception, tandis que ces gummies doivent être consommées quotidiennement.
Conclusion
Choisir les bons compléments alimentaires pour votre enfant est une décision clé pour sa santé et son bien-être. Optez pour des produits naturels sans additifs controversés ni sucres raffinés, en privilégiant des formes de vitamines et de minéraux biodisponibles. En lisant attentivement les étiquettes et en évitant les ingrédients potentiellement nocifs, vous pouvez soutenir en toute confiance les besoins nutritionnels de votre enfant.
Chez Nuré Nutrition, nous mettons un point d’honneur à développer des compléments alimentaires irréprochables en termes d’ingrédients que vous pourrez donner à vos enfants en toute confiance. Nos produits sont formulés sans additifs nocifs, sucres raffinés ni édulcorants artificiels, en utilisant uniquement des vitamines et minéraux biodisponibles et de haute qualité, pour garantir une absorption optimale et des bienfaits réels pour la santé de votre enfant.
Découvrez notre gamme de compléments alimentaires naturels, formulés spécialement pour répondre aux besoins des enfants et accompagner leur développement en toute sérénité. Élaborés par une nutritionniste spécialisée en nutrition infantile, en collaboration avec des biologistes et des experts en micronutrition de trois laboratoires français de renom, nos produits allient sécurité et efficacité pour offrir le meilleur à vos enfants.
En cas de doute sur le choix ou la nécessité d'un complément alimentaire, consultez votre médecin.
Découvrez les compléments alimentaires pour enfants Nuré Nutrition
Les compléments alimentaires comme soutien essentiel à l’alimentation des enfants
Dans un monde idéal, les enfants obtiendraient tous les nutriments nécessaires grâce à une alimentation équilibrée. Cependant, les modes de vie modernes et les changements dans la qualité des aliments ont conduits à une déperdition des nutriments dans l’alimentation de nos enfants.
Dans un monde idéal, les enfants obtiendraient tous les nutriments nécessaires grâce à une alimentation équilibrée. Cependant, les modes de vie modernes et les changements dans la qualité des aliments ont conduits à une déperdition des nutriments dans l’alimentation de nos enfants. Dans cet article, nous allons explorer le rôle essentiel des micronutriments dans la santé et le développement de votre enfant, et comprendre comment les compléments alimentaires peuvent aider à combler les lacunes nutritionnelles courantes chez les enfants.
L'Importance des micronutriments pour la santé et le développement des enfants
Les micronutriments jouent un rôle crucial dans le développement physique et cognitif des enfants et le maintien d'une santé optimale à chaque étape de la vie. De nombreux enfants ne reçoivent pas les micronutriments nécessaires. Une étude européenne menée en 2022 (1) a mis en évidence des lacunes nutritionnelles importantes en micronutriments. De nombreux enfants ne parviennent pas à atteindre les apports recommandés en potassium, magnésium, vitamines B1, B3, B9, zinc, sélénium, ainsi qu’en vitamines D et E. De plus, 70 à 80 % des enfants étudiés présentaient des apports insuffisants en EPA/DHA, fibres et iode.
Diversité alimentaire : un enjeu majeur
Malgré nos efforts, l’alimentation des enfants manque souvent de diversité. Selon une étude du Credoc parue en avril 2019, seuls 23 % des enfants bénéficient d’une alimentation suffisamment saine et variée. (2) Les familles ont de moins en moins de temps pour cuisiner, les aliments transformés deviennent la norme, et la qualité nutritive des végétaux a considérablement diminué. Saviez-vous que, depuis les années 1950, les fruits et légumes ont perdu près de 30 % de leurs vitamines et minéraux (3) ? Selon une étude récente, ce déclin représente l’un des plus grands défis pour les générations futures. (4)
Interdépendance des lacunes nutritionnelles
Les manques en mirconutriments sont souvent interconnectés. Par exemple, un manque de magnésium peut empêcher l'activation de la vitamine D. Les vitamines A, C et B améliorent l'absorption du fer, tandis que le zinc aide à métaboliser la vitamine A. De plus, les vitamines K et B12 sont nécessaires à l'absorption du calcium. Cette interdépendance souligne l'importance d'un apport équilibré de tous les nutriments.
Compléments alimentaires : un allié précieux
Bien qu'une alimentation variée et équilibrée soit essentielle, les compléments alimentaires peuvent aider à compléter l’apport en nutriments que l’alimentation ne remplit plus. Ils sont un soutien clé pour compléter l'apport nutritionnel de votre enfant et renforcer son immunité ainsi que son bien-être général.
Comment choisir les meilleurs compléments alimentaires pour vos enfants?
Optez toujours pour des produits naturels, sans additifs controversés ni sucres raffinés, en privilégiant des formes de vitamines et minéraux de qualité supérieure hautement assimilable par l’organisme. En lisant attentivement les listes d’ingrédients et en évitant les substances potentiellement nocives, vous pouvez soutenir les besoins nutritionnels de votre enfant en toute confiance. Pour plus de conseils sur le choix des compléments adaptés à vos enfants, consultez notre article de blog ici.
Découvrez les compléments alimentaires pour enfants de Nuré Nutrition
Découvrez notre gamme de compléments alimentaires naturels pour enfants, spécialement conçus pour compléter leur alimentation et soutenir leur immunité et leur bien-être. Conçue par une nutritionniste spécialisée en nutrition infantile, en collaboration avec des biologistes et des experts en micronutrition de trois laboratoires renommés en France, notre gamme vous assure un apport en nutriments naturels et efficaces. Nous n’utilisons que des vitamines et minéraux bio-disponibles et de haute qualité, assurant une absorption facile et des bienfaits réels, pour que vous puissiez offrir à votre enfant ce qu’il y a de meilleur en toute confiance.
Découvrez nos compléments alimentaires naturels pour enfants
Références:
(1) “Adherence to Dietary Recommendations of 7-Year-Old Children from a Birth Cohort in Friuli Venezia Giulia, Italy.” E. Giordani, M. Marinoni, F. Fiori, et al. Nutrients. 2022; 14(3): 515. URL: https://doi.org/10.3390/nu14030515
(2) Study on children's diet diversity in Europe. "Calcium: entre 6 et 10 ans, près d’un enfant sur deux est en dessous des recommandations.” G. Tavoularis. Consommation et modes de vie. CREDOC, No. 304, ISSN 0295-9976, avril 2019. URL: https://www.credoc.fr/publications/calcium-entre-6-et-10-ans-pres-dun-enfant-sur-deux-est-en-dessous-des-recommandations
(3) "Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999.” D.R. Davis, et al. Journal of the American College of Nutrition. 2004; 23(6): 669-682. URL: https://doi.org/10.1080/07315724.2004.10719409https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38540869/
(4) "An Alarming Decline in the Nutritional Quality of Foods: The Biggest Challenge for Future Generations' Health.” R.L. Bhardwaj, A. Parashar, H.P. Parewa, L. Vyas. Foods. 2024; 13(6):877. PMID: 38540869 | PMCID: PMC10969708 | DOI: 10.3390/foods13060877 URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38540869/